今天天氣好好喔


江老師安排一個戶外教學


讓我們到戶外走走


看到這照片了嗎



↑ ↑ ↑( 照片由右至左,由上到下)   這張照片是爆米香的製作過程


先在熱機裡倒白米,再加一點點油


這樣米香才不會焦掉,將機器鎖緊,並加熱十分鐘


在等待米香爆好的時間,煮麥芽糖


將麥芽糖從桶子挖出,加了一些糖、奶油,放入鐹子煮成麥芽水


在等待的時間



叔叔讓我們吃ㄧ口麥芽糖



(這麥芽糖好像只有葡萄班有吃到而已喔)


等十分鐘到,準備遮耳朵~碰.....白米變米香了


將米香倒入大鐹子,加入麥芽水


用棒子攪拌均勻,再倒入方型容器,用滾筒將米香鋪平


用刀子將米香切塊,爆米香就完成囉!


香噴噴的爆米香


趕快來嚐一口吧



這位萱小姐↑ ↑ ↑


因為比較晚到,就跟著葡萄班一起活動


所以她也有吃到麥芽糖喔


吃完爆米香後



我們還有去搗麻糬喔



麻糬自己搗


當然是自己吃囉


在吃之前要先加花生粉



在請老師分一小塊一小塊


一起分享



好Q好嫩好好吃哦


吃完麻糬後


還有熱呼呼的貢丸湯可以喝



吃完爆米香、麻糬、貢丸湯後


回到學校還有香噴噴的油飯可以吃


今天的戶外教學


真是太好玩了


謝謝江老師的安排


還有老天爺的好天氣


咦...今天不是要看農夫插秧嗎


為什麼我們沒看到農夫插秧


那是因為星期三早上插秧地點在修馬路


改在下午插秧


所以......就沒有看到農夫插秧


這是今天唯一美中不足的地方


 


 

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