郭小銳在等待盛蔬菜湯的時候,開心的吐出了舌頭,相信一定很期待今天的「綜合蔬菜湯」!
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昨天分享完了「上面和下面」繪本
把蔬菜分成吃「上面、下面和中間」
上面有花、葉,中間有果實和地上莖,下面有根和地下莖
這些都是可以吃的部位
孩子們真的會按照分類好的帶嗎?會不會記得呢?
結果~KIWI只有五個女生記得帶
蓁和恩很有默契的帶了玉米,正好是不同品種的!
郭小文帶了秋葵
小妤帶了蕃茄
還有小貽帶了紅鳳菜
當然不只這些蔬菜
為了增加豐富度及多樣性
黃老師也準備了一些
有地瓜葉、高麗菜、洋蔥、皇帝豆、芹菜、小黃瓜和蕃茄
好多種類的蔬菜
今天的蔬菜湯會變成什麼樣子呢?
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先一一介紹大家帶來的蔬菜
這是皇帝豆
但是有一些已經發芽了
我們把他留起來準備種皇帝豆
剩下的再煮來吃
地瓜葉孩子常吃,可是可能沒看過他「生前」的樣子
今天不只吃,我們還要親自「處理」喔!
帶來的蔬菜總共有哪些呢?
記住他的名字了嗎?
請KIWI的孩子幫忙洗菜
中班的孩子幫忙把紅蘿蔔削皮
還一起切了秋葵和紅蘿蔔
進行到一半時
蘋果班也來湊熱鬧了!
要喝蔬菜湯
當然要幫忙處理蔬菜囉!
所以小蘋果們幫忙處理芹菜
要把葉子全部拔掉
拔的超級乾淨...
芹菜也軟趴趴
(芹菜:小孩們下次要對我溫柔一點喔!)
除了切菜、洗菜
KIWI還幫忙把地瓜葉莖上的皮剝掉
這要很靈巧的手才做的好喔!
大家開始幫忙
靜悄悄的!
因為大家都很忙碌~
看起來好像「地瓜葉工廠」
接著處理紅鳳菜
小貽在家都會幫忙媽媽
所以請他示範是最適合的喔!
其實孩子可以幫的忙很多
在家也可以讓他們試試看喔!
蔬菜湯先加了高麗菜、蕃茄、紅蘿蔔和玉米當湯頭
看起來真是可口
先來嚐嚐看湯頭
你想要吃什麼呢?
接著我們還加了皇帝豆和馬鈴薯
孩子說~吃起來有點鹹鹹的、甜甜的,但是沒什麼味道
這可是純天然的喔!
接著~最後再加入葉菜類!
地瓜葉和紅鳳菜
雖然有點怪~
但我們有說過~要把帶來的菜都放進去變成綜合蔬菜湯!
所以...試試看囉!
以為加了紅鳳菜跟地瓜葉湯會變成綠色的、紫色的
結果~還是保持紅紅的蕃茄色
湯裡都是蕃茄味
中午吃了好多的青菜
再加上午餐
今天吃的真是太滿足了吧!!!
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處理青菜之前
小邱老師到阿姨的冰箱找了兩樣水果:蘋果和芭樂
我們來看看不同的切法會把水果變成什麼樣子?
意外發現
從芭樂肚子中間橫切
竟然變成了花的圖案!
不同切法花樣不同
蘋果的橫切面跟縱切面也很不一樣!
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發芽的皇帝豆
靜靜的長大吧!
我們期待看你長大的樣子!
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綜合蔬菜湯把「到菜園走走」的主題作了個完美的ENDING!
下次主題「動物媽媽」
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